GlazNews
Приготуйте смачне печиво «Наполеон» – хрустке, ніжне та ідеальне до чаю. Простий і бюджетний рецепт із доступних інгредієнтів. Готуйте кожні вихідні та тіште рідних! 🍪✨
Інгредієнти:
- Борошно 500 г
- Заморожене вершкове масло 200 г
- Кунжут 40 г
- Яєчний жовток 1 шт.
- Вершки 33% 200 г
- Цукрова пудра
Приготування:
До борошно додаю заморожене масло і перетираю руками у крихту. Додаю кунжут, перемішую. Тоді додаю жовток, вершки і замішую руками тісто. Кладу тісто у пакет і відправляю у холодильник на 30 хвилин.
Ділю тісто на 6 рівних частин та формую кульки.
Кожну кульку розкачую у круглий пласт, нарізаю трикутники та скручую у рогалики.
Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 40 хвилин.
Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!
