Інгредієнти:

• 400 г куряче філе (відварене)
• 200 г морква по-корейськи
• 2 шт. перець болгарський (червоний і жовтий)
• сіль, чорний мелений перець за смаком
• зелена цибуля для прикраси

Заправка:

• 2 ст. л. сметани
• 1-2 ст. л. майонезу
• 2 ч. л. гірчиці в зернах

Маринування цибулі:

• 1 шт. цибуля
• 1 ч. л. цукру
• 1 ст. л. оцту

Приготування:

Маринування цибулі:

Цибулю нарізаю тонкими смужками, додаю цукор, заливаю оцтом і залишаю маринуватись.

Куряче філе варю з додаванням солі, лавровим листом і перцем горошком. Даю охолонути. Розриваю руками на волокна, кладу у глибоку миску, додаю моркву по-корейськи.

Жовтий та червоний перці нарізаю соломкою, кладу миску. Зливаю рідину з цибулі, додаю в салат. Солю, перчу.

Заправка:

Змішую сметану з майонезом та гірчицею. Заправляю салат, добре перемішую. Викладаю салат для красивої подачі через роз’ємне кільце.

Прикрашаю зеленою цибулькою, смачного!

Сообщение Салат «Надія» — один з найсмачніших. Побив всі рекорди за швидкістю приготування! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.