Інгредієнти:

• 4 яйця
• Дрібка солі
• 200 г цукру
• 120 мл рослинної олії
• 120 мл кефіру
• 300 г борошна
• 8 г розпушувача

Інгредієнти для начинки:

• 300 г сиру
• 3 ст. цукрової пудри
• 1 яйце

Кроки:

1. Солимо яйця та збиваємо їх міксером протягом 2-3 хвилин. Поступово додаємо цукровий пісок, продовжуючи збивати, доки не утворюється біла піна.
2. До яєць додаємо олію та кефір, продовжуючи збивати до повного з’єднання компонентів. Борошно та розпушувач з’єднуємо, просіюємо частинами в яєчну масу.
3. Замішуємо густе тісто без грудок. Форму для випічки вистилаємо пергаментом, заходячи на борти. Тісто виливаємо у форму, рівномірно розподіляючи по дну.
4. В окремому посуді міксером змішуємо яйце з сиром та цукровою пудрою до отримання кремоподібної консистенції. Крем викладаємо в кондитерський мішок і покриваємо поверхню тіста, при бажанні можна створити візерунок.
5. Випікаємо пиріг за 180 градусів протягом 45 хвилин.
6. Після приготування посипаємо пиріг цукровою пудрою. Результат — пишний домашній сирний пиріг.

Приємного апетиту!

Сообщение Швидкий та смачний пиріг для кожного дня: родина буде в захваті! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.