💡 Рецепт простий — а результат просто фантастичний!

Необхідні інгредієнти:

Бісквіт:

• 2 яйця

• дрібка солі

• 2 ст. л. цукру

• 1,5 г ваніліну

• 1 ст. л. какао

• 2 ст. л. борошна

Сирний шар:

• 300 г сиру (9%)

• 2 ст. л. згущеного молока

• 1 ст. л. сметани

• ванілін — за смаком

Полуничне желе:

• 25 г желатину

• 150 мл холодної води

• 500 г полуниці

• 3 ст. л. цукру

• 150 мл води

Покрокове приготування:

1. Замочіть желатин у холодній воді.

2. Приготуйте сирну масу: змішайте сир, згущене молоко, сметану та ванілін.

3. Полуницю поріжте, залийте водою, доведіть до кипіння й додайте цукор.

4. Відокремте сік від ягід, додайте в сік желатин і залиште набухати.

5. Збийте яйця з цукром і сіллю, додайте какао та борошно — спечіть бісквіт.

6. Вистиглий корж злегка просочіть полуничним соком, викладіть сир, полуницю, залийте желе.

7. Поставте в холодильник до повного застигання.

Такий торт ідеально смакує з будь-якими сезонними ягодами чи фруктами!

🍓 Смачного!

Сообщение Сирний торт із полуницею — мій фаворит серед усіх! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• Печиво 250 гр
• Сир 500 гр
• Цукрова пудра 0,5 склянки
• Ванільний Цукор 1 чайна ложка
• Желатин 2 чайні ложки
• Вода 50 мл

Приготування:

У мисці замішую сир з цукром або цукровою пудрою, ванільним цукром, перемішую.

Желатин заливаю водою, розмішую і залишаю.

Коли желатин застиг перекладаю його в каструлю і розігріваю, він повинен розтанути. Тоді до нього додаю трішки сиру, перемішую до однорідності.

Змішую усе з сирною масою.

На дно форми викладаю печиво.

Заливаю кремом та розрівнюю його.

Роблю другий шар так само, шар печення, шар крему.

Прикрашаю натертим шоколадом та крихтами печення. Залишаю на 3 години і можна коштувати!

Сообщение Сирний торт без випічки – всього 5 інгредієнтів! Готовий за 10 хвилин і неймовірно смачний! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.