🧾 Інгредієнти:

Основа:

• Яйця – 2 шт

• Цукор – 100 г

• Ванільний цукор – 10 г

• Натуральний йогурт – 120 г

• Олія – 100 мл

• Борошно – 180 г

• Розпушувач – 12 г

Для просочення:

• Молоко – 200 мл

Крем:

• Вершки для збивання (підсолоджені) – 200 мл

• Маскарпоне – 2 ст. л

Вишнева заливка:

• Вишня (морозиво або консервована) – 200 г

• Вода (холодна) – 100 мл

• Цукор – 2 ст. л

• Кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л

🔪 Спосіб приготування:

1. У мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до однорідної маси.

2. Додайте йогурт та олію, перемішайте.

3. Всипте борошно з розпушувачем і знову добре перемішайте вінчиком.

4. Вилийте масу у змащену форму та випікайте при 180°C 30 хвилин.

5. Готовий корж злегка охолодіть, дістаньте з форми та полийте молоком.

6. Збийте вершки з маскарпоне до пишного крему.

7. Нанесіть крем на корж, розрівняйте, поставте в холодильник.

8. Тим часом приготуйте заливку: змішайте вишню, воду, цукор і крохмаль. Проваріть на повільному вогні до загустіння, остудіть.

9. Вилийте охолоджену заливку на торт, розподіліть рівномірно.

10. Залиште в холодильнику ще на 30 хвилин, потім нарізайте і насолоджуйтесь!

Справжня смакота, до якої хочеться повертатися знову і знову! 🍒

Сообщение «Найсмачніший десерт у моєму житті» – готую його знову і знову! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• 120 мл. теплої води
• 7 г. сухих дріжджів
• 2 ст. л. цукрового піску
• 8 г. ванільного цукру
• 150 г. йогурту
• 1 ч. л. солі
• 370 г. борошна
• 1 ст. л. вершкового масла

Приготування:

До теплої води додаю сухих дріжджів, цукрового піску, ванільного цукру, йогурт та перемішую.

Сиплю борошно та перемішую в тісто.

Додаю вершково масла, втираю у тісто.

Накриваю харчовою плівкою та залишаю, щоб тісто піднялось.

На рівну поверхню насипаю борошна, розкатую пласт та вирізаю формочкою пончики.

Для кожного пончика нарізаю на кусочки пергамент, для того, щоб потім було легше їх обсмажувати на сковорідці. Ще накриваю рушничком на 20 хвилин.

Розігріваю рослинну олію в сковорідці і тримаючись за пергамент відправляю заготовки плавати.

Забираю пергамент, перевертаю пончики і обсмажую до золотистого кольору.

В тарілку насипаю цукру, вмакую кожен пончик.

Смачні пончики готові! Але за бажанням можна добавити будь-який улюблений джем чи варення в середину.

Сообщение Лише йогурт і борошно! Готуємо ідеальний смаколик без духовки – швидко, просто та смачно! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

Начинка:

• 700 г сиру кисломолочного
• 100 г вершків
• 2 яйця
• сіль дрібка

Додатково:

• 700 г тіста філо
• 70 г розтопленого вершкового масла для намазування

Заливка:

• 2 яйця
• 200 г сметани

Приготування:

Начинка:

Змішую кисломолочний сир з вершками, яйцями і сіллю.

Тісто змащую розтопленим вершковим маслом, викладаю сирну начинку і закручую у рулетики.

Заливка:

Змішую яйця з сметаною. Викладаю рулетики у форму для випікання застелену пергаментом. Поливаю заливкою. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 40 – 45 хвилин.

Смачного!

Сообщение Свекруха в захваті! Готую цей ніжний смаколик за 10 хвилин без тіста появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.