✅ Потрібно лише:

• зефір — 500 г (10–12 штук)

• варене згущене молоко — 300 г

• вершкове масло — 180 г (м’яке)

• пісочне печиво — 150 г

🔪 Як приготувати:

1️⃣ Печиво подрібнити в крихту (в блендері або у пакеті розкачалкою). Частину крихти залишити для декору.

2️⃣ З’єднати згущене молоко з м’яким маслом, ретельно перемішати — це буде крем.

3️⃣ Зефір розрізати навпіл. Викласти 9 половинок на тарілку, заповнюючи порожнечі шматочками.

4️⃣ Змастити кремом з усіх боків.

5️⃣ Викласти другий шар із 6 половинок зефіру + шматочки по центру.

6️⃣ Покрити рештою крему та обсипати печивом.

7️⃣ Поставити в холодильник на 2–3 години, щоб стабілізувався.

💖 І все! Ніжний, повітряний, карамельний — ніхто й не повірить, що він без випічки!

Сообщение Найніжніший торт із зефіру БЕЗ ВИПІЧКИ — всього 4 інгредієнти і 10 хвилин роботи! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

✅ Інгредієнти:

• Печиво — 200 г

• Масло вершкове — 120 г

• Маскарпоне — 400 г

• Шоколад чорний — 120 г

• Вершки (10–20%) — 110 мл

• Шоколад білий — 100 г

🔪 Як приготувати:

1. Основа. Подрібніть печиво у крихту, змішайте з 80 г розтопленого масла та 1 ст. л. вершків. Утрамбуйте у форму з пергаментом.

2. Крем. Збийте маскарпоне з 60 г м’якого масла до пишної консистенції. Влийте розтоплений білий шоколад і ще раз збийте.

3. Збити вершки (не менше 36%) окремо та об’єднати з кремом.

4. Викласти крем на основу, зверху додати шар печива.

5. Полити розтопленим темним шоколадом.

6. Дати охолонути в холодильнику мінімум годину.

💖 Справжня насолода без мороки!

Сообщение Торт без випічки за 30 хвилин — печиво, крем і шоколад. Все! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти

Для основи:

• 2 упаковки шоколадного печива

• 2 упаковки світлого печива

Для просочення:

• 250 мл води

• 1 ст. л. ванільного сиропу або 1 ч. л. цукру (за бажанням)

Для крему:

• 330 г вершкового сиру

• 170 мл жирних вершків (33–35%)

• 120 г цукрової пудри

Приготування

1. Крем: Збийте вершковий сир із вершками та цукровою пудрою до пишної та густої маси.

2. Шари: Занурюйте печиво у просочення і викладайте шарами у форму, чергуючи світле та шоколадне.

3. Прослойки: Кожен шар печива змащуйте кремом. За бажанням додайте ягоди, шматочки фруктів чи горіхи.

4. Формування: Повторюйте викладання, доки не закінчаться інгредієнти.

5. Охолодження: Поставте торт у холодильник мінімум на 3 години (краще на ніч).

6. Декор: Прикрасьте крихтою печива, ягодами, фруктами чи тертим шоколадом.

Це ідеальний варіант для несподіваних гостей або коли хочеться чогось солодкого, але часу обмаль.

Сообщение Торт «Виручайка» без випічки — ніжний десерт за 20 хвилин появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• Арахіс смажений (солоний або несолоний) – 200 г

• Сметана жирністю від 20% – 600 г

• Шоколадне пісочне печиво – 200 г

• Желатин – 15 г

• Вода – 70 мл

• Цукор – 200 г (1 склянка)

• Вершкове масло – 70 г

Приготування:

1. Желатин залити водою і залишити для набухання.

2. Карамель: у каструльці змішати цукор і ложку води. Поставити на слабкий вогонь і варити, поки маса не стане золотисто-коричневою. Перемішувати ложкою не потрібно – достатньо трохи нахиляти каструлю. Додати масло, розмішати, а тоді ввести 200 г сметани. Отримаєте ніжну карамельну масу.

3. Горішки підсушити, частково подрібнити ножем. Змішати з третиною карамелі.

4. Крем: у решту карамелі додати сметану та розтоплений (але не кип’ячений) желатин. Збити міксером до однорідності.

5. Формування торта: форму (20×15 см) вистелити харчовою плівкою. Викласти шар арахісу в карамелі, зверху трохи крему, потім крихту печива. Чергувати шари, поки не закінчаться продукти.

6. Прибрати в холодильник мінімум на 6–8 годин. Перед подачею перевернути на тарілку, зняти плівку та прикрасити за смаком (шоколадною стружкою, горішками чи карамеллю).

✨ Результат — легкий, танучий десерт, який обожнюють і дорослі, і діти!

Сообщение Сметанно-карамельний торт без випічки з арахісом появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• печиво – 700 г (можна шоколадне або звичайне)

• сир – 500 г

• сметана (15–20%) – 250 г

• цукрова пудра – 150–180 г (регулюйте за смаком)

• горіхи – 100 г (підсушені, подрібнені)

• шоколад – для оздоблення

Приготування:

1. У глибоку миску викладіть сир, додайте цукрову пудру та сметану. Перебийте блендером до однорідності. Якщо хочете ніжніший крем – долийте ще трішки сметани.

2. На дно форми викладіть шар печива, зверху – шар крему та посипте горішками. Повторюйте, поки не використаєте всі продукти. Зазвичай виходить 4 шари крему й 5 шарів печива.

3. Накрийте харчовою плівкою й поставте в холодильник щонайменше на 2 години.

4. Перед подачею полийте розтопленим шоколадом, посипте горішками чи прикрасьте ягодами.

Такий торт виходить неймовірно ніжним, солодким і святковим, а головне – готується швидко та без випічки!

Сообщение Торт без випічки “Фантастика”! Смак, що перевершує “Спартака”! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

✅ Інгредієнти:

• 3 яйця 🥚

• 200 г цукру

• 15 г ванільного цукру

• 8 ст. л. кукурудзяного крохмалю

• 900 мл молока 🥛

• 150 г вершкового масла

• 400 г збитих вершків

• 800 г печива

👩‍🍳 Приготування:

1. У каструлі змішайте яйця, цукор та ванільний цукор. Додайте крохмаль і поступово влийте молоко.

2. Поставте суміш на середній вогонь і варіть, постійно помішуючи, поки крем не загусне.

3. Додайте вершкове масло та добре перемішайте. Дайте крему охолонути.

4. Змішайте охолоджений крем зі збитими вершками – вийде ніжна маса.

5. У форму викладіть шар печива, зверху – крем, чергуючи, поки не використаєте всі інгредієнти.

6. Верх прикрасьте крихтою печива або тертим шоколадом.

7. Поставте у холодильник на кілька годин.

✨ І все – неймовірний торт готовий! Він просто тане у роті.

Сообщение 🌟 Торт-мрія без випічки за 5 хвилин – ніжність, що тане на язику! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

📝 Вам знадобиться:

• Крекер вершковий — 1 упаковка

• Крекер з какао — 1 упаковка

• Вишня у власному соку — 0,5 л

• Варене згущене молоко — 500 г

• Вершкове масло (кімнатної температури) — 500 г

• Вафлі круглі (не обов’язково) — 2 шт

🔪 Приготування:

1. Відцідіть вишні (сік не виливайте!), змішайте з поламаним або цілим крекером. Дайте масі трохи настоятися, щоб печиво ввібрало сік. За бажанням, долийте ще 100–125 мл соку, якщо хочете, щоб крекер був повністю м’яким.

2. Збийте масло зі згущеним молоком до пухкої маси. Для аромату можете додати трохи коньяку (2 ст. л.).

3. Обережно змішайте крем з крекером та вишнями.

4. На дно форми викладіть вафлю, потім — половину маси, утрамбуйте, зверху — ще одну вафлю.

5. Залиште торт у холодильнику на щонайменше 2 години.

6. Для прикраси приготуйте глазур: розтопіть плитку чорного шоколаду з 50 г масла і 2 ст. л. молока до однорідності. Полийте зверху торт.

Смачного! Це той випадок, коли з простої комбінації інгредієнтів виходить справжній шедевр 💫

Сообщение Літній тортик без випічки з вишнею та крекером появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• желе в пачках – 3 шт.
• вода кип’ячена – по 300 г (для кожного желе)
• крекер з маком – 100 г (за бажанням)
• фрукти, ягоди, листочки м’яти (для прикраси)

Сметанкова маса:

• желатин – 25 г
• вода холодна кип’ячена – 100 мл.
• сметана або йогурт, молоко – 500 г
• цукор – 2-3 ст. л.
• ванільний цукор – 1 п.

Приготування:

Розводжу в окремих мисочках кожне желе кип’яченою водою, ставлю в холодильник для повного застигання. Тоді нарізаю кубиками, застеляю роз’ємну форму діаметром 21 см. харчовою плівкою, викладаю усе желе і зверху печиво.

Сметанкова маса:

Желатин розмішую з водою, залишаю для повного застигання на столі. В іншій глибокій мисці змішую ложкою сметану, цукор та ванільний цукор. Розтоплюю желатин, вливаю та розмішую до однорідності. Вливаю масу у форму, накриваю харчовою плівкою, ставлю в холодильник до повного застигання, можна на ніч.

Перевертаю торт, прикрашаю фруктами, ягодами та листочками м’яти, смачного!

Сообщение Торт для спекотних днів: готується за хвилини й кращий за морозиво! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Складники (на форму діаметром 16 см):

Для коржів:

• панірувальні сухарі — 300 г

• мед — 3–4 ст. л.

• вершкове масло — 70 г

• какао-порошок — 2 ст. л.

Для крему:

• сметана — 300 г

• згущене молоко — 200 г

• желатин — 5–10 г (за бажанням)

Шоколадна глазур:

• шоколад (гіркий або молочний) — 30 г

• молоко — 2 ч. л.

• олія без запаху — 1 ч. л.

Як готувати:

Желатин (5–10 г) заливаю 3 ст. л. води, перемішую і залишаю набухати, дотримуючись інструкції на упаковці. За бажанням желатин можна не використовувати — тоді торт буде ніжним і добре просочиться. Якщо ж хочете трішки хрусткості — додавайте желатин.

Готуємо основу:

У мисці розтоплюю 50 г вершкового масла, додаю мед і перемішую. У панірувальні сухарі (300 г) всипаю какао, перемішую, потім з’єдную з медово-масляною сумішшю. Добре все перетираю до утворення вологої крихти.

Форму зі знімним бортиком ставлю на тарілку, в якій подаватиметься торт. Боки форми змащую олією і вистилаю харчовою плівкою.

Викладаю частину крихти шаром 1 см, притискаю дном склянки.

Поки крихта охолоджується в холодильнику, готую крем: до сметани додаю згущене молоко. Розтоплюю желатин (не доводячи до кипіння) і вливаю в кремову масу. Якщо крем рідкуватий — охолоджую його 5–7 хвилин.

Починаю формування торта: викладаю кілька ложок крему, розрівнюю. Потім — шар крихти, трохи утрамбовую. Повторюю, чергуючи шари, верхнім має бути крихта.

Залишаю в холодильнику щонайменше на 3 години, краще — на ніч.

Для прикраси: шоколад з молоком і олією розтоплюю в мікрохвильовці. Поливаю торт і охолоджую ще 15 хвилин.

Спробуйте! Простий і дуже смачний медівник без випічки — з доступних інгредієнтів.
Смачного!

Сообщение Не могла повірити, що цей медівник приготований без духовки! Справжня смакота — їм його і не можу зупинитися! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

🛒 Інгредієнти:

• Кукурудзяний крохмаль — 60 г

• Пшеничне борошно — 60 г

• Цукор — 200 г

• Ванілін і дрібка солі

• Яйця — 4 шт.

• Молоко — 1 літр

• Вершкове масло — 100 г

• Листкове тісто — 1 кг

• Вишня (свіжа або заморожена, без кісточок) — 300 г

• Цукрова пудра — 1 ст. л.

• Вершки жирні (для збивання) — 250 г

👩‍🍳 Приготування:

1. У мисці змішайте крохмаль, борошно, цукор, ванілін і дрібку солі.

2. Яйця збийте віничком і влийте до сухих інгредієнтів. Добре перемішайте до однорідної маси.

3. Поступово вливайте молоко, перемішуючи, і поставте крем на маленький вогонь. Варіть, постійно помішуючи, до загустіння.

4. Зніміть з плити, додайте масло і вимішайте до повної однорідності. Дайте крему охолонути.

5. Листкове тісто розкачайте, наріжте смужками, викладіть на деко з пергаментом і випікайте при 180°C близько 15 хвилин. Охолодіть.

6. Збийте добре охолоджені вершки з цукровою пудрою до стійкої маси.

7. У прямокутній формі викладайте шарами: шматочки тіста, крем, вишня. Повторюйте шари.

8. Верхній шар змастіть збитими вершками й прикрасьте ягодами.

9. Накрийте форму плівкою і залиште торт у холодильнику щонайменше на ніч.

🎂 Готовий десерт — це ідеальне поєднання ніжного крему, хрусткого тіста та яскравого вишневого смаку. Солодкий, але не нудотний, із освіжаючою кислинкою.

Сообщение Торт «Наполеон» без випічки — простий у приготуванні, ніжний і завжди вдається ідеально появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.