Інгредієнти

🟡 Основне тісто:

• 200 г м’якого маргарину або вершкового масла
• ½ склянки (55 г) цукрової пудри

🟡 Сухі інгредієнти:

• ¾ склянки (65 г) борошна для випічки
• ¾ склянки (65 г) кукурудзяного крохмалю
• 1 склянка + 1 ст. л. (125 г) пшеничного борошна
• 1 пакетик ваніліну

📌 Для вимірювання використовувалася склянка об’ємом 200 мл.

Приготування

🔹 Крок 1: Збивання основи
Змішайте вершкове масло або маргарин із цукровою пудрою та збийте міксером до пухкої, світлої маси. Важливо, щоб масло було кімнатної температури – так тісто вийде ніжнішим.

🔹 Крок 2: Додавання сухих інгредієнтів
Просійте борошно для випічки, кукурудзяний крохмаль і пшеничне борошно. Додайте їх до збитої маси, всипте ванілін і ретельно перемішайте, поки тісто не стане однорідним.

🔹 Крок 3: Формування коржиків
Перекладіть тісто в кондитерський мішок із насадкою та сформуйте печиво у вигляді квітів або інших фігурок на деко, застелене пергаментним папером. Якщо форма вийшла нерівною, можна зібрати тісто та спробувати ще раз.

📌 Для шоколадного варіанту: замініть 1 ст. л. борошна на 1 ст. л. какао.

🔹 Крок 4: Випікання
Розігрійте духовку до 150°C і випікайте коржики до ніжно-золотистого кольору.

☕ Смачного! Насолоджуйтесь ніжним та ароматним печивом з чашкою улюбленого напою! 🍪

Сообщение Ванільне квіткове печиво – ніжний аромат і ідеальний смак до чаю появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.