🌛 Готувати краще увечері – за ніч сливи добре просочаться, а вже зранку вас чекатиме ароматна магія.

📝 Інгредієнти:

• 1 кг стиглих темних слив (але не переспілих)

• 4 склянки цукру

• 1 склянка очищених волоських горіхів

• 2 палички кориці або 0,5 ч. л. меленої

• 2 ст. л. коньяку

🍳 Приготування:

1. Сливи розріжте навпіл, видаліть кісточки. Засипте половиною цукру, залиште на 3 години.

2. Коли з’явиться сік, додайте решту цукру та корицю. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню.

3. Настоюйте варення 8 годин або всю ніч.

4. Вранці знову поставте на повільний вогонь.

5. Горіхи трохи підсушіть на сковороді, очистіть від шкірки, додайте до варення разом із коньяком.

6. Варіть 20 хвилин, не забуваючи знімати піну.

7. Видаліть палички кориці, гаряче варення розлийте у стерилізовані банки, закрутіть, переверніть і закутайте на добу.

Цей рецепт точно захочеться повторити! Зберігайте, діліться з друзями й тіште своїх рідних домашніми смаколиками 💜

Сообщение Королівське сливове варення з горіхами та коньяком – смак, гідний монархів! 👑🫙🌰 появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.