Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

• Сметана, 200 г;
• Борошно, 300 г;
• Цукор, 150 г;
• Розпушувач, 1 пакетик.

Для приготування крему візьміть:

• Вершки жирні, 300 мл;
• Масло вершкове, 200 г;
• Цукор, 150 г.

Процес приготування:

1. Змішуємо сметану, цукор, просіяне борошно і розпушувач в однорідну масу. Тісто має вийти не липким, м’яким та еластичним.
2. Робочу поверхню присипаємо мукою, викладаємо тісто, скочуємо ковбаску і ділимо її на 8 рівних частин.
3. Кожну частину катаємо в колобок та накриваємо плівкою, залишаємо на 15 хвилин.
4. Розкочуємо колобки в кола з діаметром вашої сковороди.
5. Розігріваємо суху сковороду і випікаємо коржі до рум’яності з двох сторін. Залишаємо остигати.
6. Охолоджені вершки збиваємо з цукром, а краще взяти цукрову пудру, тоді крем буде щільнішим і повітрянішим.
7. Вершкове масло розм’якшуємо і збиваємо, змішуємо з вершками й збиваємо до однорідності.
8. Формуємо торт, змащуючи коржі кремом.
9. Один корж перетворюємо на крихту за допомогою блендера і посипаємо торт зверху та з боків.
10. Ставимо його в холодильник на кілька годин.
11. Можна ще прикрасити розтопленим шоколадом та кремом, свіжими ягодами чи шматочками фруктів.

Сообщение Торт на сметані без випічки – всього 2 інгредієнти та 30 хвилин! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.