Деякі навіть плутають її з пирогом — настільки вона ситна! А мій чоловік завжди просить добавку 😄

🛒 Інгредієнти:

• Капуста — 1/2 качана

• Морква — 1 шт.

• Цибуля — 1 шт.

• Яйця сирі — 2 шт.

• Яйця варені — 2 шт.

• Сметана (20%) — 4 ст. л.

• Борошно — 90 г

• Розпушувач — 1 ч. л.

• Сіль — за смаком

👩‍🍳 Покроковий рецепт:

1. Попередньо відваріть 2 яйця «вкруту».

2. Моркву натріть на великій тертці. Цибулю дрібно поріжте. Капусту нашаткуйте тонкою соломкою.

3. На розігріту сковороду з олією викладіть моркву й цибулю, обсмажте до золотистого кольору. Потім додайте капусту й тушкуйте до м’якості. Посоліть за смаком.

4. Поки капуста остигає, приготуйте тісто: змішайте яйця, сметану, розпушувач і борошно. Тісто має бути рідким, як на оладки.

5. Варені яйця наріжте кубиками й додайте до овочевої начинки, добре перемішайте.

6. Форму для випічки змастіть олією. Вилийте частину тіста, розрівняйте, викладіть начинку й залийте рештою тіста.

7. Запікайте у розігрітій духовці при 180°C приблизно 30 хвилин (орієнтуйтесь на свою духовку).

8. Подавайте гарячою або теплою. Вона смачна й наступного дня!

Ця страва точно сподобається всім — рекомендую спробувати, якщо ще не готували 💛

Збережіть рецепт і діліться з друзями — нехай і в їхніх домівках пахне домашнім теплом!

Сообщение Запіканка з капусти на сметані — швидко, смачно й поживно! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.