Спробувала в гостях і закохалася! Салат «Вікінг» — буду готувати на свята

Салат «Вікінг» – це ідеальне поєднання смаку та користі!
Дізнайтесь, як приготувати ситний і водночас легкий салат, що стане справжньою прикрасою вашого столу. Завдяки поєднанню таких інгредієнтів, як буженина, гриби, овочі та ароматна заправка, цей рецепт порадує навіть найвибагливіших гурманів. Простий у приготуванні, але вишуканий на смак, салат «Вікінг» підходить як для святкових подій, так і для повсякденних обідів.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• цибуля ріпчаста 1 шт.
• гриби печериці 300 г
• морква по-корейськи 50 г
• буженина 200 г
• огірки мариновані 1-2 шт.
• яйця курячі 3 шт.
• сир твердий 100 г
• майонез 2 ст. л.
• сіль, перець чорний мелений, паприка за смаком
• кріп для прикраси
• олія 1 ст. л. для обжарювання

Приготування:

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості дрібно порізану цибулю. Додаю гриби порізані пластиками, перемішую. Солю, перчу, додаю паприку за смаком. Охолоджую.

На плоску тарілку першим шаром салату викладаю моркву по-корейськи. Покриваю майонезом.

Далі буженина порізана кубиками, покриваю майонезом.

Огірки і варені яйця порізані кубиками, солю, покриваю майонезом.

Тепер тертий сир, покриваю майонезом.

На останній шар викладаю гриби, смачного!