GlazNews
Салат «Снігопад» – це легка та святкова страва, яка стане ідеальним доповненням до вашого новорічного чи будь-якого іншого святкового столу. Простий у приготуванні, цей салат порадує гостей і стане прикрасою застілля. Дізнайтеся, як приготувати салат «Снігопад» швидко та смачно, за нашим покроковим рецептом.
Інгредієнти:
- 250 г печериць
- 1 цибуля
- 330 г відвареного філе курячої грудки
- 4-5 маринованих огірка
- 4 відварених яйця
- 2 зуб. часнику
- майонез
- сіль, чорний перець за смаком
- 130 г сиру твердого
- 30 г мелених волоських горіхів
- зерна гранату і ківі (за бажанням)
Приготування:
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до готовності разом дрібно порізану цибулю і гриби шматочками. Додаю сіль, перець, обсмажую все декілька хвилин. Охолоджую.
Курячу грудку, огірки, варені яйця нарізаю дрібними кубиками, кладу у салатницю.
Додаю охолоджені гриби, видавлюю через прес часник та майонез, перець. Добре перемішую.
Натираю на терці сир, роблю із маси кульки і обвалюю у тертому сирі з усіх сторін.
Прикрашаю горішками, зернами гранату і ківі, смачного!
