GlazNews
Закусочний Наполеон із сиром і помідорами – смачний та оригінальний торт-салат для святкового столу. Покроковий рецепт із простими інгредієнтами та неймовірним смаком, який здивує всіх гостей!
Приготування:
Розморозьте листкове тісто і злегка розкачайте в одному напрямку, щоб вийшло два коржі розміром з лист А4. Покладіть коржі на деко і поставте в духовку, розігріту до 190 °С. Випікайте 15 хв до золотистого кольору. Остудіть.
Натріть сири на тертці (які любите). Підігрійте вершки та всипте сири, розмішуйте до повного розчинення. Трохи остудіть.
Збийте маскарпоне, додаючи в кілька прийомів розтоплений сир. Приправте сіллю та перцем.
Розберіть листкові коржі на тонкі пластини, щоб вийшло 4 коржі, крихти збережіть, вони потрібні для посипання. Помідори наріжте дуже тонкими кужечками.
Покладіть перший корж на блюдо та змастіть тонким шаром сирного крему. Викладіть наступний корж, також змастіть кремом. Викладіть помідори та накрийте наступним коржем. Змастіть кремом, покладіть останній корж. Змастіть його кремом, посипте залишками коржа. Заберіть торт у холодильник мінімум на 3 год.
