Торт «Ізабелла» — ідеальний вибір! Всього 20 хвилин, і ви отримаєте ніжний ароматний десерт, який прикрасить ваш новорічний стіл. Мінімум зусиль, максимум смаку – спробуйте та переконайтесь самі!
Інгредієнти:
Тісто:
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 90 г
- Борошно – 110 г
- Розпушувач – 2 г
- Олія — 20 г
Крем:
- Варене згущене молоко – 200 г
- Вершки для збивання – 200 г (30-33%)
Просочення:
- Молоко – 50 г
- Цукрова пудра – 10 г
- Фундук – 70 г для прикраси
Приготування:
Тісто:
Збиваю яйця міксером із цукром у пишну та світлу масу. Просіюю борошно та розпушувач, замішую до однорідності. Вливаю олію, перемішую.
Форму 30 на 20 см застилаю пергаментом та виливаю все тісто. Відправляю до духовки при температурі 180 градусів на 15 хвилин.
Крем:
Збиваю в мисці міксером варене згущене молоко і вершки до пишності і однорідності.
Просочую коржики змішаним молоком із цукровою пудрою.
Перемажу коржі кремом, верх та боки торта також змащую. .
Посипаю фундуком, ставлю в холодильник на кілька годин, потім ласуємо з чаєм!