Неперевершені млинці: вишня, сир і мак – насолода за 5 хвилин!

Приготуйте найсмачніші млинці з начинками, які підкорять кожного! Вишня, ніжний сир та ароматний мак – ідеальне поєднання для швидкого та смачного десерту. Спробуйте, не пошкодуєте!

Тісто:

(1 склянка = 250 мл;)

• яйця – 2 шт;
• молоко – 1 скл;
• цукор -2 ст.л;
• сіль – 1/2 ч.л;
• сода – 1/2 ч.л;
• борошно – 1,5 скл.;
• кип‘яток крутий – 1 скл(+-);
• олія – 2 ст.л.

Приготування:

Яйця з цукром збиваємо, додаємо сіль, частинами молоко, далі просіяне борошно та соду. Перемішуємо до однорідності. Поступово доливаємо крутий кип‘яток постійно мішаючи, в кінці олію. Даємо постояти хвилин 20 і смажимо на антипригарній сковорідці.

(Якщо тісто виходить загусте, додаємо теплої води.)

Начинка:

• сир кисломолочний;
• цукрова пудра;
• макова начинка;
• вишня (в мене розморожена).

До кисломолочного сиру додаємо цукрову пудру за смаком, перетираємо до однорідності.

Збираємо:

На млинець викладаємо макову начинку (у мене готова з магазину), сир та вишні  і завертаємо в рулетик.

Відразу кладемо до рота, бо це так смачно що неможливо чекати.

Хай вам буде теж так смачно як і нам.