GlazNews
Дізнайтеся, як приготувати смачне сирне печиво «з нічого» лише з підгулявшого сиру та одного яйця! Простий, економний і швидкий рецепт для всієї родини.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 100 г цукру
- 0,5 ч. л. солі
- ваніль щіпка
- 300 г сиру кисломолочного
- 100 г вершкового масла
- 320-350 г борошна
- 8 г розпушувача
Приготування:
Змішую вінчиком яйця з сіллю, цукром і ваніллю. Додаю сир, м’яке масло і перемішую.
Всипаю борошно і розпушувач, замішую тісто руками. Перекладаю тісто у пакет та кладу у морозильну камеру на 20 хвилин.
Тепер тісто розкачую у пласт, вирізаю кружечки діаметром 7 см. Складаю три кружечки один на одного, зліплюючи краї між собою.
Завертаю все разом у трубочку і розрізаю її навпіл.
Викладаю печиво на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 15-20 хвилин.
Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!
