in

Сирне печиво: Простий рецепт, який підкорить кожного!

Сирне печиво: Простий рецепт, який підкорить кожного!

Якщо у вас залишився сир у холодильнику, цей рецепт — справжня знахідка! Легке у приготуванні сирне печиво виходить неймовірно ніжним і ароматним. Ідеальний варіант для швидкого перекусу або сімейного чаювання. Дізнайтесь, як приготувати це просте та смачне печиво, яке неодмінно сподобається всім!

Інгредієнти:

  • Кисломолочний сир 200 г.
  • Вершкове масло 60 г.
  • Борошно 150-170 г.
  • Розпушувач 5 г. (1 ч. л.)
  • Сіль щіпка

Начинка:

  • Кокосова стружка 5 ст.л.
  • Цукор 5 ст.л.

Приготування:

Сир і вершкове масло розминаю вилочкою. За бажанням можна додати ванілін для аромату.

Додаю частинами просіяне борошно, з першою порцією борошна додаю розпушувач.

Кількість борошна, яке піде в тісто, залежить від вологості сиру. Тісто виходить м’яким та не липким.

Накриваю тісто плівкою та прибираю в холодильник на 10 хвилин. Відразу вмикаю духовку на 180 градусів. Кокосову стружку перемішую із цукром. У цю суміш обвалюватиму кружечки тіста.

Стіл підсипаю борошном, розкочую тісто завтовшки 3-4 мм. Вирізаю кружечки склянкою і обвалюю в суміші із цукру та кокосової стружки. Складаю їх і переношу на деко. Залишки тіста збираю і знову розкочую.

Випікаю печиво до золотистого кольору. Режим верх низ без конвекції.

Печиво виходить дуже смачне, ароматне, і ніби листкове.

Салат "Діана": Смакота, яку розмітають за лічені хвилини!

Салат «Діана»: смакота, яку розмітають за лічені хвилини!

Ніжне печиво «Пияки» з дитинства: бюджетний рецепт, який підкорює серця!

Ніжне печиво «Пияки» з дитинства: бюджетний рецепт, який підкорює серця!