GlazNews
Це печиво вражає ніжною текстурою, приємним ароматом кокосу й швидким приготуванням. Воно ідеально підійде для чаювання з сім’єю або друзями!
Інгредієнти:
- 1/2 склянки самопіднімального борошна (або 1/2 склянки звичайного борошна + 1/2 ч. л. розпушувача)
- 1/2 склянки м’якого вершкового масла
- 1/2 склянки цукрової пудри
- 1/2 склянки кокосової стружки
- 3 ст. л. сухого молока
- 2 ст. л. рідкого молока
Приготування:
1️⃣ У глибокій мисці збийте вершкове масло з цукровою пудрою до кремової консистенції.
2️⃣ Додайте кокосову стружку, борошно та сухе молоко. Добре перемішайте всі сухі компоненти. Далі влийте рідке молоко та замісіть м’яке тісто.
3️⃣ Якщо тісто виходить надто липким, додайте трохи борошна. Якщо сухуватим – підлийте ще трохи молока.
4️⃣ За допомогою ложки або руками сформуйте невеликі кульки з тіста.
5️⃣ Обкачайте кожну кульку в кокосовій стружці для аромату та текстури. Викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і злегка притисніть виделкою, щоб створити цікавий візерунок.
6️⃣ Випікайте печиво в розігрітій духовці при температурі 170°C близько 18 хвилин, поки вони не набудуть ніжного золотистого кольору.
Час приготування:
- Підготовка: ~15 хвилин
- Випікання: ~18 хвилин
- Загалом: ~30–35 хвилин
