in

Торт «ШокоМоко» – готується за 15 хвилин, а смакує, ніби з кондитерської!

Торт «ШокоМоко» – готується за 15 хвилин, а смакує, ніби з кондитерської!
Торт «ШокоМоко» – готується за 15 хвилин, а смакує, ніби з кондитерської!

Спробуйте швидкий та неймовірно смачний торт «ШокоМоко»! Його приготування займає всього 15 хвилин, а результат вражає – ніжний, шоколадний і повітряний десерт, ніби з професійної пекарні. Ідеальний вибір для швидкого частування та святкових моментів! 🍰😍

Інгредієнти:

Бісквіт:

  • борошно – 200 г
  • какао – 25 г
  • цукор –  200 г
  • ванілін – за смаком
  • молоко – 250 мл
  • сіль – 1/3 ч. л.
  • сода – 1/2 ч. л.
  • оцет 9% – 1 ст. л.
  • олія – 80 мл

Крем:

  • 1 б. вареного згущеного молока
  • сметана 20% – 100 г

Приготування:

У чашу міксера кладу борошно, какао, цукор, ванілін, наливаю молоко, молоко можна замінити на воду, додаю сіль. Перемішувати тісто я буду за допомогою кухонної машини, встановлюю насадку-вінчик і перемішую до однорідності, щоб не було грудочок. Якщо у вас немає такого помічника на кухні, з таким же успіхом можна замісити тісто в мисці. Додаю соду, вмикаю міксер і додаю оцет і олію, ще раз перемішую. Тісто одразу стає повітряним і легким.

Переливаю тісто на стандартне деко від духовки, застелене папером для випічки. Ставлю в розігріту духовку і випікаю при 180 градусах хвилин 10-12. Готовому коржу даю трохи охолонути, відрізаю краї, розрізаю на 3 коржі або на 2. Мені подобається ділити на 3. Обрізки знадобляться для посипання торта.

Крем:

У чашу міксера кладу варене згущене молоко, додаю сметану і збиваю міксером.

Беру коржі та промазую кремом. Тепер промазую боки і верх тортика. Посипаю крихтою з обрізків, я ще поливаю згущеним молоком.

Даю тортику просочитися і подаю до столу.

Смачного!

Неймовірно смачний торт «Світлана» без випічки – швидкий і простий рецепт

Неймовірно смачний торт «Світлана» без випічки – швидкий і простий рецепт

Торт "Білочка" — улюблений рецепт, перевірений 20 роками: щоразу ще смачніший!

Торт «Білочка» — улюблений рецепт, перевірений 20 роками: щоразу ще смачніший!