Трайфл «Мега Снікерс» – розкішний десерт із карамеллю, горіхами та шоколадом

Приготуйте ефектний трайфл «Мега Снікерс» – десерт із ніжним кремом, шоколадом, горіхами та карамеллю. Легкий у приготуванні, він підкорить усіх гостей своїм смаком!

Інгредієнти:

• яйця 2 шт.;
• цукор 130 г;
• молоко 150 мл;
• рослинна олія 150 мл;
• борошно 180 г;
• какао 2 ст.л;
• розпушувач 1 ч.л.

Щоб зробити крем підготуйте:

• вершки 33% -500 мл;
• цукрова пудра 3 ст.л;
• варені згущене молоко 3 ст.л

Ганаш готується з:

• шоколад 320 г;
• вершки 33% 150 мл.

 

Приготування:

1. 1. Для оформлення десерту знадобиться 100 г арахісу. Збийте яйця з цукром. Додайте молоко і рослинну олію і за допомогою міксера з’єднайте всі інгредієнти. До рідких інгредієнтів додайте просіяне борошно, какао і розпушувач.

1. 1. Готове рідке тісто перелийте в деко, застелене пергаментним папером, і випікайте протягом 25 хвилин при температурі 170 градусів.

 

1. 1. Готовий бісквіт розімніть руками до стану крихти.

1. 1. Для приготування крему збийте охолоджені вершки з цукровою пудрою і згущеним молоком. Продовжуйте збивати до тих пір, поки не отримаєте густий крем.

1. 1. Залийте шоколад вершками й розтопіть в мікрохвильовій печі. Додайте до ганаша арахіс і добре перемішайте.

1. 1. Для збору десерту знадобляться келихи або склянки. Наповніть келихи бісквітною крихтою приблизно на 2/3 об’єму. Бісквіт просочіть молоком. На один келих достатньо 2-3 столових ложок молока.

1. 1. Викладіть на бісквіт крем і ганаш, змішаний з арахісом.

1. Поставте десерт в холодильник мінімум на 2 години, після чого його можна буде подавати його до столу. Трайфл мега снікерс – простий у приготуванні десерт, який захопить всіх, кому доведеться його спробувати.