GlazNews
Приготуйте простий і смачний десерт із чорносливу, сметани та волоських горіхів! Ніжна кремова текстура, легка кислинка та приємний горіховий хрускіт зроблять цей десерт вашим улюбленим. Ідеальний вибір для тих, хто цінує натуральний смак і швидкість приготування.
Інгредієнти:
-
- Чорнослив – 300 г
- Волоські горіхи без шкаралупи – 200 г
- Сметана 20% – 300 – 400 г
Цукор – 50 г (я іноді замінюю на натуральний мед, тоді десерт виходить більш корисним)
Як приготувати десерт:
Замочіть чорнослив в теплій воді на кілька годин. Він повинен розм’якшити. Смачну водичку, в якій були замочені плоди, пити я не раджу, тому що в ній розчиняються всі шкідливі хімікати, якими обробляють сухофрукти. Зате самі плоди стали набагато чистіші.
Якщо у вас в чорносливі були кісточки, їх потрібно вийняти. Якщо не було, то просто злийте воду через друшляк, а ягоди покладіть в якусь порцелянову мисочку.
Тепер готуємо горіхи. Якщо треба, розколіть шкарлупки і почистіть горіхи. Потім ядра розділіть на четвертинки або більш дрібні шматочки. Все залежить від того, якої величини черносливини.
На місце кісточок покладіть четвертинки або шматочки горіхів. Відразу ж викладайте заготовки на плоску тарілку, блюдо. Не кладіть ягоди впритул, залишайте невеликі проміжки.
Тепер потрібно взяти сметану, додати до неї цукор і збити блендером. Після цього слід залити сметаною заготовки так, щоб повністю покрити весь чорнослив. Залишилося поставити готову страву в прохолодне місце або в холодильник, дати постояти і просочитися протягом декількох годин.
Чорнослив зі сметаною і волоськими горіхами – сподобається і дорослим, і дітям. Готується легко. Інгредієнти прості, процес приготування не трудомісткий. Порадуйте своїх близьких і друзів корисним, смачним і оригінальним десертом.
