GlazNews
Приготуйте ніжний і повітряний торт «Світлана» без випічки всього за кілька хвилин! Простий рецепт із доступних інгредієнтів подарує вам справжню насолоду. Ідеальний десерт до чаю або на святковий стіл! 🍰✨
Основні інгредієнти (на коржі):
- Борошно – 3 склянки
- Згущене молоко – 1 банка
- Яйце – 1 шт
- Сода – 1 ч. л
- Оцет – 1 чайна ложка
Інгредієнти для крему:
- Вершкове масло – 200 грамів
- Молоко – 750 грамів
- Яйце – 2 шт
- Цукор – 1,5 склянки
- Борошно – 3 столові ложки
- Ванілін за смаком
Процес приготування:
Все необхідне для коржів змішати, замісити еластичне тісто. Розділити його на 8 частин.
Кожен кусок розкатати по діаметну сковороди, посмажити на сковорідці з кожної сторони по хвилині.
Коржі обрізати, залишки не викидати, вони підуть на обсипку.
Змішати всі інгредієнти для крему (за винятком вершкового масла), поставити на середній вогонь.
Гріти, помішуючи, доки крем не загусне.
Зняти з вогню, додати масло в гарячий крем, перемішати.
Теплим кремом перемастити коржі, посипати крихтою з подріблених коржів. Дати тортові просочитися мінімум годину при кімнатній температурі, потім заховати в холодильник.
Смачного! Діліться рецептом з усіма!
