GlazNews
Приготуйте неймовірно смачний десерт із найдешевших продуктів! Простий рецепт без зайвого клопоту – м’який, ніжний та ароматний. Підійде як до чаю, так і на святковий стіл. Спробуйте цей кулінарний скарб! 🍰✨
Інгредієнти:
Тісто:
- Яйця 4 шт.
- Сіль дрібка
- Цукор 200 г
- Олія 120 мл
- Кефір 120 мл
- Борошно 300 г
- Розпушувач 8 г
Сирна начинка:
- Сир кисломолочний 300 г (у мене 9%)
- Цукрова пудра 3 ст. л.
- Ванільний цукор 8 г
- Яйце 1 шт.
Приготування:
Тісто:
Збиваю яйця міксером з дрібкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Вливаю олію, кефір, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую міксером до однорідності.
Сирна начинка:
До сиру додаю цукрову пудру, ванільний цукор, яйце і замішую блендером до однорідності.
Форму для випікання 30 на 20 см застеляю пергаментом, змащую олією і виливаю усе тісто. Зверху викладаю сіточкою сирну начинку через кондитерський мішок. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 40-45 хвилин.
Прикрашаю цукровою пудрою, нарізаю і смакуємо з кавою чи чаєм!
