«М’ясо по-італійськи» – ще смачніше, ніж по-французьки! Готую великими порціями, і все одно мало!

Соковите та ароматне м’ясо по-італійськи – чудова альтернатива класичному м’ясу «по-французьки»! Ніжна текстура, ідеальне поєднання спецій і неперевершений смак. Готую одразу по 20 порцій, і все одно розлітається за лічені хвилини. Спробуйте цей простий та швидкий рецепт – ваші рідні будуть у захваті! 😋🔥

Інгредієнти:

• 600 г свинина (корейка без кісточки)
• сіль, перець за смаком
• 1 ч. л. сушений часник
• 1 ч. л. суха аджика
• 8 шт. консервовані ананаси
• 8 шт. маслини без кісточок
• 150 г сир твердий

Приготування:

Свинину нарізаю шматочками, товщиною, як палець. Відбиваю молотком, посипаю сіллю, перцем, сушеним часником, сухою аджикою з обох сторін. Викладаю на форму застелену фольгою.

Посипаю тертим сиром та викладаю кільця ананасів. Відправляю у духовку при температурі 200 градусів на 15-20 хвилин.

Виймаю з духовки, знову посипаю сиром та кладу у середину ананасів маслини. Відправляю ще у духовку при температурі 200 градусів на 10 хвилин.

Смачного!