Мої домашні з’їдають все за раз! Неймовірно ніжні сирно-вершкові млинці – ідеальний рецепт!

Ці вершкові млинці з сиром – справжня знахідка для сніданку чи перекусу! Вони виходять ніжними, ароматними та повітряними, а смак настільки ідеальний, що ваша сім’я з’їсть їх миттєво. Готуйте за перевіреним рецептом, і млинці стануть улюбленою стравою в домі! 🥞😋

Інгредієнти:

• молоко – 500 мл.
• олія – 50 мл.
• яйця курячі – 4 шт.
• крохмаль – 50 гр.
• борошно – 150 гр.
• яйця – 2 шт.
• сир – 400 гр.
• масло – 80 гр.
• сіль – щіпка
• ванільний цукор – 20 гр.
• цукор для тіста- 1 ст. л.
• цукор для начинки- 100 гр.

Приготування:

В мисці змішую крохмаль, борошно, сіль та цукор.

В іншу миску виливаю яйце, тепле молоко, рослинну олію та перемішую.

Змішую дві маси разом до однорідності. Залишаю настоятись на 15-20 хвилин.

Начинку для млинців буду робити з сиру, яєць, цукру та ванільного цукру. Усі ці інгредієнти перемішую.

На рослинній олії піджарюю млинці.

Накладаю начинку на млинці та скручуємо.

У форму викладаю млинці та змащую маслом. Накриваю форму фольгою та відправляю у духовку розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.

Неймовірний запах, смачного!