GlazNews
Цей салат — справжня знахідка для тих, хто цінує легкі, поживні та швидкі страви. У ньому поєднуються білки, корисні жири, вітаміни та клітковина — все, що потрібно для збалансованого харчування! А головне — готується за лічені хвилини!
🥗 Інгредієнти:
-
Тунець консервований (у власному соку) — 90 г
-
Куряче яйце — 1 шт
-
Помідор — 1 шт
-
Цибуля (бажано фіолетова) — 1 шт
-
Рукола — жменька
-
Гірчиця в зернах (французька) — 1 ч. л
-
Оливкова олія — 1 ст. л
-
Мигдальні горіхи — 6–7 шт
-
Сіль — за смаком
🔪 Як приготувати:
-
Руколу промити, обсушити й видалити грубі стебла. Великі листочки порвати руками.
-
Яйце відварити круто та охолодити.
-
Мигдаль залити кип’ятком на кілька хвилин, зняти шкірку. За бажанням злегка підрум’янити на сухій сковороді
-
Зелень викласти на тарілку. Полити половиною оливкової олії та додати трохи гірчиці. Перемішати
-
Помідор та яйце нарізати часточками, викласти зверху
-
Додати шматочки тунця, півкільця цибулі, нарізаний мигдаль
-
Зверху викласти решту гірчиці, збризнути олією та кількома краплями рідини з тунця для більш насиченого смаку
Салат готовий! За бажанням прикрасьте зеленню або посипте кунжутом. Насолоджуйтесь!
