GlazNews
Це справжня палочка-виручалочка для тих, хто хоче приготувати щось смачне, поживне й корисне без зайвих зусиль. Запіканка з броколі та курячого філе настільки апетитна, що її моментально розбирають із тарілок. І головне — готується дуже швидко!
Необхідні інгредієнти:
-
Броколі — 450 г
-
Куряче філе — 2 шт.
-
Сіль — за смаком
-
Паприка — 1 ч. л.
-
Часник — 1–2 зубчики
-
Помідори чері — 200 г
-
Твердий сир — 100 г
-
Сметана — 5 ст. л.
-
Яйця — 4 шт.
-
Щіпка солі
-
Мелений чорний перець — до смаку
-
Прованські трави — ½ ч. л.
-
Кріп — 20 г
Як приготувати:
-
Бланшуємо броколі: кидаємо в киплячу підсолену воду, варимо 2 хвилини, потім одразу охолоджуємо в холодній воді.
-
Готуємо м’ясо: нарізаємо куряче філе кубиками, додаємо сіль, паприку, подрібнений часник. Перемішуємо та залишаємо маринуватись 15 хвилин.
-
Формуємо страву: змащуємо форму для запікання олією, викладаємо м’ясо, броколі, половинки чері.
-
Заливаємо соусом: у мисці збиваємо яйця зі сметаною, додаємо спеції та зелень. Заливаємо м’ясо з овочами.
-
Фінальний штрих: посипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку. Запікаємо при 180°C близько 35–40 хвилин.
Запашна, соковита, ніжна — така вечеря стане улюбленою для всієї родини!
