Якщо набридла шарлотка — спробуйте новий пиріг «Єва», у який закохаєшся з першого шматочка!

Втомилися від звичної шарлотки? Відкрийте для себе пиріг «Єва» — ніжний, ароматний і дуже простий у приготуванні. Ідеальний десерт для сімейного чаювання, який здивує ваших близьких своїм смаком. Секрети рецепту та покрокова інструкція в нашій статті!

Інгредієнти:

Тісто:

6 яєць
300 г цукру
240 мл олії
300 мл теплого молока
500 г борошна
16 г ваніліну
30 г розпушувача
цукрова пудра (для прикраси)

Начинка:

2 яблука
2 ст. л. цукру
20 г вершкового масла

Приготування:

Тісто:

Збиваю яйця міксером з цукром до пишної та світлої маси. Вливаю олію, молоко, перемішую. Просіюю борошно, ванілін і розпушувач, замішую вінчиком до однорідності.

Начинка:

У сковорідці розтоплюю цукор постійно помішуючи, додаю масло, розтоплюю. Яблука очищаю, нарізаю пластинками, обсмажую з цукром та маслом.

Форму для випікання змащую маслом, посипаю борошном і виливаю усе тісто. Зверху кладу яблука. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 40-50 хвилин.