GlazNews
Маю для вас свою улюблену підбірку святкових бутербродів аж із 5 різних, цікавих, смачних варіантів! На моєму святковому столі будуть усі, без винятку!
Бутерброди “Грибочки”:
- багет – 1 шт.
- вершковий сир – 150 г
- шпроти – 1 банка (190 г)
- помідори – 1-2 шт.
- майонез – 50 г
- зелена цибуля
Приготування:
Нарізаю багет, викладаю на форму для запікання. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 80 хвилин. Потім охолоджую.
Кожен шматочок хлібу змащую вершковим сиром, викладаю по середині шпроти. Викладаю помідори порізані півкільцями, роблю крапочки майонезом, прикрашаю зеленою цибулькою.
Бутерброди з оселедцем:
- житній хліб – 6 скибочок
- варені яйця – 4 шт.
- кріп – невеликий пучок
- зелена цибуля – невеликий пучок
- майонез – для заправки
- сіль – за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
- гірчиця зерниста – 2-3 ч. л.
- філе оселедця – 200–250 г
Приготування:
У мисці змішую терті на терці варені яйця, дрібно порізаний кріп, зелену цибулю, майонез, солю, перчу. Хліб нарізаю та обжарюю на сухій сковорідці з обох сторін.
Викладаю суміш на шматочки хлібу, поверх кладу гірчицю та шматочки філе оселедця, прикрашаю зеленню.
Бутерброди “Мімоза”:
- батон – 1 шт.
- яйця варені – 2 шт.
- морква варена – 1 шт.
- сардина – 1 банка (240 г)
- майонез
- кріп
Приготування:
Хліб нарізаю та обжарюю на сковорідці з олією з однієї сторони.
Варені яєчні білки і варену моркву натираю на терці, змішую з сардинами і майонезом. Викладаю цю суміш на хліб, посипаю тертими жовтками і кропом.
Бутерброди зі шпротами та огірками:
- грінки – 15 шт. (100 г)
- шпроти – 190 г
- сир твердий – 50 г
- часник – 1-2 зуб.
- майонез – 1-2 ст. л.
- огірок солоний – 2 шт.
- кріп
Приготування:
Змішую у мисці шпроти з тертим сиром, видавленим через прес часником і майонезом. Викладаю цю суміш на грінки, прикрашаю огірками та кропом.
Бутерброди з ананасом:
- батон – 1 шт.
- буженина – 200 г
- ананаси консервовані – 1 банк (580 г)
- сир твердий – 120 г
- майонез – 50 г
Приготування:
Викладаю шматочки хлібу на форму для випікання. Поверх викладаю порізану буженину. Зверху викладаю ананаси порізані кубиками. Посипаю майонезом. Посипаю тертим сиром. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 5-8 хвилин.
