GlazNews
Смачна закуска, яку гості точно оцінять! Вона готується всього за кілька хвилин, але її смак і простота здивують усіх. Ідеальний варіант для святкового столу чи спонтанних зустрічей. Дізнайтеся рецепт, що стане вашим фаворитом!
Інгредієнти:
- Вафельні коржі
- Сардина 180 г
- Яйця варені 4-5 шт.
- Морква відварна 2 шт.
- Сир твердий 150 г
- Майонез
- Зелена цибуля для прикрашання
Маринування цибулі:
- Цибуля 1 шт.
- Цукор 1 ч. л.
- Оцет 9% 30 мл
- Вода 100 мл
Приготування:
Маринування цибулі:
Цибулю нарізаю дрібно, додаю цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 20 хвилин.
Вафельний корж перемащую майонезом, посипаю на перший шар тертий сир.
Кладу другу вафлю, змащую майонезом, викладаю сардини.
Знову вафля, майонез, маринована цибуля, терта варена морква, солю, перчу.
Вафля, майонез, терті варені білки, солю, перчу. Повторюю усі шари двічі, можна тричі.
Останній шар у мене терті варені білки і одразу терті варені жовтки. Змащую боки тортика майонезом, прикрашаю зеленою цибулькою. Залишаю пропитуватись на 2-3 години на столі. Смачного!
