GlazNews
Хочу поділитися перевіреним рецептом десерту, який завжди рятує, коли потрібно щось смачне й швидке.
Інгредієнти:
🍓 Полуниця — 400 г
🥄 Сметана — 400 г
🍪 Печиво — 300 г
🍬 Цукрова пудра — 100 г
🧂 Загущувач для сметани — 15 г
Приготування:
Беру сметану 20% жирності, додаю цукрову пудру та загущувач. Якщо його під рукою немає — використовую трохи кукурудзяного крохмалю.
Все ретельно перемішую міксером чи навіть виделкою — головне, щоб цукрова пудра розчинилася.
Полуницю очищаю від плодоніжок і ріжу на скибочки.
У форму кладу трохи крему, далі шар печива, змащую кремом, викладаю полуницю. Знову печиво, крем і полуниця.
Останній шар — печиво, крем і полуниця для прикраси.
Торт відправляю в холодильник хоча б на годину, щоб добре просочився.
Простий, швидкий і неймовірно смачний десерт! Насолоджуйтесь!
