GlazNews
Пропоную вам свій перевірений рецепт популярного салату «Ненажера». Готується він швидко, а смак настільки насичений і соковитий, що з першої ложки підкорює всіх за столом!
Інгредієнти:
🥩 куряче філе стегна — 250 г
🧅 цибуля — 1 шт.
🍏 яблуко — 1 шт.
🥕 морква — 1 шт.
🥒 мариновані огірки — 2 шт.
🧄 часник — 3 зубчики
🥄 майонез — 3 ст. л.
🧂 сіль, перець — за смако
Приготування:
1️⃣ Цибулю нарізаємо півкільцями. Яблуко очищаємо, вирізаємо серцевину та шаткуємо тонкою соломкою.
2️⃣ Огірки ріжемо брусочками й для зручності ділимо навпіл.
3️⃣ Куряче м’ясо відварюємо, охолоджуємо, розбираємо на волокна.
4️⃣ Моркву натираємо крупно.
5️⃣ Цибулю підрум’янюємо на краплі олії до золотистого відтінку. Моркву обсмажуємо окремо кілька хвилин, постійно помішуючи.
6️⃣ З’єднуємо всі складники, додаємо подрібнений часник, солимо, перчимо.
7️⃣ Заправляємо майонезом, ретельно перемішуємо.
Для краси викладаємо поруч руколу. Смачного!
