Хочете приготувати маршмеллоу в домашніх умовах? Це простіше, ніж здається! Вам знадобляться доступні інгредієнти та лише 15 хвилин вільного часу.

Інгредієнти для домашнього маршмеллоу:

✔️ Желатин – 10 г
✔️ Вода – 120 мл
✔️ Цукор – 220 г
✔️ Ванілін – 1 дрібка
✔️ Кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.
✔️ Цукрова пудра – 1 ст. л.
✔️ Харчовий барвник – за бажанням

Покроковий рецепт:

1️⃣ Залийте желатин 60 мл холодної води й залиште набухати.

2️⃣ Приготуйте цукровий сироп: змішайте 60 мл води, цукор і ванілін, підігрійте до розчинення. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню.

3️⃣ Розтопіть желатин, щоб він став рідким, і почніть його збивати.

4️⃣ Поступово вливайте гарячий сироп, не припиняючи збивання.

5️⃣ Додайте харчовий барвник для красивого кольору й ретельно перемішайте.

6️⃣ Викладіть суміш у форму, застелену плівкою, розрівняйте. Накрийте й відправте в холодильник на 1 годину.

7️⃣ Змішайте цукрову пудру з крохмалем. Обваляйте в ній готовий маршмеллоу, нарізаний на кубики.

Домашній зефір готовий! 🎉 Щоб він залишався м’яким, зберігайте його в герметичному контейнері.

🔥 Маршмеллоу + гаряче какао = ідеальна зимова насолода! Спробуйте приготувати цей ніжний десерт і насолоджуйтесь смаком без зайвих консервантів та барвників. 💕

Сообщение Домашній маршмеллоу: ідеальне доповнення до какао появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.