Інгредієнти:

• малина – 1 кг

• цукор – 1,2 кг

Як готувати:

1. Ягоди уважно переберіть, видаливши хвостики. Якщо малина чиста – краще не мити, щоб не зіпсувати ніжну структуру.

2. Насипте малину у велику миску з високими краями.

3. Додайте цукор і починайте акуратно перетирати звичайною виделкою. Не перестарайтесь – кілька цілих ягідок у готовому варенні будуть тільки на користь.

4. Не використовуйте блендер – він подрібнює зернятка й псує консистенцію.

5. Залиште масу на 1–2 години. Коли з’явиться легка піна – це сигнал, що варення готове.

6. Розкладіть у стерилізовані баночки, посипте зверху дрібкою цукру та щільно закрийте.

7. Зберігайте у холодильнику. З часом варення трохи загусне й набуде консистенції джему.

💬 Дорогі господині! Щоб не пропускати рецепти – ставте вподобайки ❤️, коментуйте👇 та діліться з друзями 🙌 Дякую вам за підтримку 💋

Сообщение Варення з малини без варіння – аромат літа у кожній ложці! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.