GlazNews
Ніжне та м’яке домашнє печиво з шоколадом – ідеальний рецепт для сімейного чаювання чи святкового настрою. Простий у приготуванні, з апетитною скоринкою та насиченим шоколадним смаком, це печиво стане улюбленим для дорослих і дітей. Дізнайтеся секрети випічки та насолоджуйтеся ароматною домашньою випічкою!
Необхідні інгредієнти:
- 200 г кукурудзяного крохмалю
- 1 конвертик ванільного пудингу
- 200 г борошна
- 200 г вершкового масла
- 150 г цукрової пудри
- 1 пакетик розпушувача
- 1 жовток
- 3 столові ложки вершків
- Натерта цедра від 1 лимона
Інші необхідні інгредієнти:
- Варення для начинки
- Мелені волоські горіхи і розтоплений шоколад для прикраси
Спосіб приготування:
Змішуємо всі необхідні для тіста інгредієнти в мисці. Однорідне тісто загортаємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 1 годину.
Через годину розкачайте тісто і виріжте печиво потрібної форми. Ми перекладаємо їх на деко, застелене папером для випікання, і запікаємо в розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія приблизно 6 хвилин.
Час випікання залежить від кожної окремої духовки, тому стежимо за печивом в духовці, щоб воно не підгоріло.
Наповніть 2 кожну вашим улюбленим джемом, потім занурте в розтоплений шоколад.
З іншого боку печиво злегка змастіть варенням або сиропом з компоту і посипте меленими волоськими горіхами.
