GlazNews
Готуйте торт «Юлія» легко і без зайвих клопотів! Простий рецепт без ваги та міксера, а результат — ніжний, вологий і неймовірно смачний десерт. Ідеальний для будь-якої нагоди!
Інгредієнти:
Коржі:
- яйце 2 шт.
- сіль дрібка
- какао 2 ст. л.
- олія 2 ст. л.
- цукор 1 скл.
- кефір 1 скл.
- сода 0,5 ч. л.
- борошно 1 скл.
Крем:
- сметана 380 г
- згущене варене молоко 1 б.
Приготування:
Коржі:
Перемішую виделкою яйця з дрібкою солі. Додаю какао, олію, перемішую. Всипаю склянку цукру, перемішую. Вливаю кефір, додаю соду і перемішую. Всипаю склянку борошна і перемішую до однорідності.
Форму діаметром 19 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин. Бісквіт охолоджую і розрізаю горизонтально на 3 частини.
Крем:
Змішую у мисці сметану з згущеним вареним молоком до однорідності. Перемащую усі коржі кремом, верх та боки торта також змащую.
Посипаю крихтою від коржів, смачного!
