Торт «Помічник» – швидкий і смачний десерт для раптових гостей

Шукаєте простий і перевірений роками рецепт торта? 🍰 Торт «Помічник» стане ідеальним рішенням, коли гості вже на порозі! Мінімум зусиль, максимум смаку – ніжний, ароматний і завжди вдалий. Дізнайтеся секрети приготування цього десерту та здивуйте близьких! 🔥

Інгредієнти:

Тісто:

• Яйця – 3 шт.
• Цукор – 200 г
• Сметана – 250 г
• Сода – 1/2 ч. л.
• Ванільний цукор – 0,5 г
• Борошно – 250 г

Крем:

• Сметана – 400 г
• Цукор – 200 г

Приготування:

Тісто:

Збиваю яйця з цукром міксером до посвітління маси. Дода сметану, солі і ванілін, перемішую лопаткою. Всипаю борошно і перемішую до однорідності.

Форму діаметром 22 см застеляю пергаментом, змащую олією і виливаю усе тісто. Випікаю у розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 40 хвилин.

Крем:

Змішую міксером сметану з цукром до однорідності і густоти.

Готовий бісквіт розрізаю горизонтально на 3 коржа, перемащую їх кремом. З обрізків коржів роблю крихту і посипаю торт.

Прикрашаю за бажанням горішками, смачного!