Спробуйте шарлотка «Преміум» – найкращий рецепт пухкого, ніжного яблучного пирога з ідеальним балансом смаку. Проста підготовка, доступні інгредієнти та бездоганний результат. Дізнайтеся всі секрети приготування цього десерту! 🍏✨
Інгредієнти:
- Яблука 4 шт.
- Сік лимону 1-2 ч. л. (за бажанням)
- Яйця 4 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 200 г
- Екстракт ванілі 1 ч. л. (за бажанням)
- Борошно 150 г
- Розпушувач 1 ч. л.
- Кориця 1 ч. л. (за бажанням)
Приготування:
Яблука очищаю від шкірки, нарізаю тоненькими пластинками, поливаю лимонним соком.

Збиваю яйця міксером з дрібкою солі, цукром та екстракт ванілі до пишної та світлої маси. Просіюю борошно і розпушувач, замішую міксером до однорідності. Можна за бажанням в кінці додати корицю. Тепер змішую тісто з яблуками.

Форму діаметром 22 см застеляю пергаментом, змащую м’яким вершковим маслом і викладаю усе тісто. Посипаю зверху корицею, також за бажанням. Випікаю за температури 180 градусів 45-55 хвилин.

Прикрашаю цукровою пудрою, нарізаю і смакуємо з чаєм!
