GlazNews
Приготуйте чарівний торт «Наречена» всього за 30 хвилин! Легкий, ніжний та ароматний десерт стане справжньою окрасою святкового столу або чудовим доповненням до сімейного чаювання. Простий рецепт, доступні інгредієнти та неймовірний смак, що підкорює з першого шматочка! 🍰✨
Інгредієнти:
Тісто:
- 2 яйця
- щіпка солі
- 380 г згущеного молока
- 180 г борошна
- 12 г розпушувача
- 50 г вершкового масла
Крем:
- 340 г вершкового сиру
- 70 г цукрової пудри
- 300 г вершків (від 30%)
- 50 г білого шоколаду (для прикраси)
Приготування:
Тісто:
Змішую злегка у мисці яйця з сіллю. Вливаю згущене молоко, перемішую. Просію борошно і розпушувач, замішую вінчиком до однорідності. Під час замішування ще додаю розтоплене вершкове масло.
Прямокутну форму 30 на 40 см застеляю пергаментом чи силіконовим килимком, викладаю частину тіста. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 7 хвилин. Випікаю 2 однакових коржа. Коржі охолоджую, розрізаю один на 4 частини, отримую 8 коржів.
Крем:
Змішую у мисці міксером сир з цукровою пудрою до однорідності. Додаю холодні вершки і збиваю до пишності.
Перемащую усі коржі кремом, верх та боки торта також змащую.
Прикрашаю тертим на терці білим шоколадом і я ще поклала горішки. Відправляю у холодильник на декілька годин, потім нарізаю і смакуємо з чаєм!
