Ірина
Сирний десерт з ананасом – це дивовижне поєднання легкості, свіжості та неймовірного смаку, яке привносить у повсякденне меню нотку особливого свята. Цей десерт є ідеальним варіантом для тих, хто шукає не тільки смачні, але й корисні ласощі. Сир, будучи основним інгредієнтом, багатий на білок і кальцій, що робить його не тільки поживним, а й корисним для здоров’я. Ананаси додають десерту яскравість та соковитість, наповнюючи його тропічним ароматом та легкою кислинкою.
У приготуванні цього десерту використовуються прості та доступні інгредієнти, що дозволяє кожному бажаючому легко створити його на своїй кухні.
Інгредієнти:
- Сир — 200 г;
- Сметана — 200 г;
- Цукрова пудра — 100 г;
- Насіння маку — 30 г;
- Маринований ананас — 200 г;
- Ванільний цукор — 10 г;
- Желатин швидкорозчинний — 20 г;
- Вода — 100 мл.
Приготування сирного десерту з ананасом:
Змішуємо желатин із водою і залишаємо набухати. У цей час змішуємо сир з ванільним цукром та цукровою пудрою, додаємо в суміш насіння маку, маринований ананас та сметану.
Викладаємо в сирну масу набряклий желатин, перемішуємо. Виливаємо суміш в окрему тару, накриваємо її харчовою плівкою.
Залишаємо десерт у холодильнику на пару годин до застигання.
В результаті отримуємо простий, але смачний ананасовий десерт із сиром.
Його можна подавати замість випічки та цукерок.
