Сирник без тіста! Буду пекти на Різдво, бо він дуже гарно виглядає у розрізі! Сирник «Циганські сережки»

Сирник «Циганські сережки» – це ідеальне поєднання м’якості сиру, вишневого пудингу, шоколадної нотки та вишуканої глазурі. Легкий у приготуванні та надзвичайно апетитний десерт стане справжньою прикрасою святкового столу або смачним доповненням до чаювання.

Інгредієнти:

• домашній сир – 1,5 кг
• 6 яєць
• 250 -280 г масла
• 350 -400 г цукру
• 3 ст. л. манки
• 1,5 ст. л. какао
• 40 г вишневого пудингу
• 80 г сухої макової начинки

Приготування:

До сиру в чашу блендера додаю яйця, м’яке масло, цукор, манку.

Усе збиваю до рідкої однорідності.

Ділю масу на 4 рівні частини. До 1 додаю вишневий пудинг, до 2 – мак, а до 3 – какао. 4 частину залишаю, як є.

Форму 24 см на 24см змащую маслом і викладаю по черзі усі види тіста хаотично столовою ложкою.

Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.

Гарячий сирник посипаю тертим шоколадом. Залишаю в холодильнику на 12 годин.

Прикрашаю за бажанням ще зверху маком.

Смачного!