Краще, ніж «Шарлотка»! Цей ягідний пиріг — справжнє золото!

Простий пиріг у приготуванні, а який смак! Готую з будь-якими ягодами чи фруктами, що є під рукою. Спробуйте і ви — сім’я в захваті!

Інгредієнти:
🥚 Яйця — 3 шт.
🧂 Сіль — щіпка
🍬 Цукор — 12 ст. л.
🌾 Борошно — 12 ст. л.
🥛 Молоко — 12 ст. л.
🌻 Олія — 12 ст. л.
✨ Розпушувач — 10 г
🌼 Ванілін — 2 г

Для посипки:
🌾 Борошно — 40 г
🍬 Цукор — 40 г
🧈 Вершкове масло — 30 г

Приготування:
1️⃣ У великій мисці збийте яйця з цукром та дрібкою солі до світлої пухкої маси.
2️⃣ Влийте молоко й олію, ретельно перемішайте.
3️⃣ Просійте борошно, додайте розпушувач і ванілін, вимішайте до гладкого тіста середньої густини без грудочок.
4️⃣ Додайте ягоди (чорницю, вишню, полуницю чи мікс) і обережно перемішайте.5️⃣ Форму (24 см) змастіть олією або застеліть пергаментом, вилийте тісто.
6️⃣ Для посипки змішайте борошно, цукор і холодне масло, перетріть руками до крихти та посипте пиріг.7️⃣ Випікайте за 180 °C близько 35 хвилин до золотистої скоринки

Дайте трохи охолонути — і насолоджуйтесь ніжним пирогом з хрусткою посипкою й соковитими ягодами!
🍰 Справжнє домашнє задоволення. Смачного!