Віта
Буряк — не просто овоч, а справжній король нашого городу. Його люблять усі господині за універсальність у приготуванні страв — від борщу до салатів.
Але щоб виростити соковиті, солодкі і без пустот коренеплоди, буряку потрібно трохи допомогти — літні підживлення дадуть бажаний результат!
🌱 1. Стартове підживлення (на початку вегетації)
Коли з’являються перші листочки, рослина потребує азоту для нарощування зеленої маси.
📌 Рецепт:
1 ст. ложка сечовини або аміачної селітри на 10 л води.
Підживіть буряк під корінь.
Це стимулює ріст бадилля — основи для здорового кореня.
🌿 2. Підживлення у період формування коренеплоду
Щойно буряк починає потовщуватися, переходьте на калійні добрива — саме вони відповідають за солодкість, колір і соковитість.
✅ Варіанти на вибір:
-
1 склянка деревного попелу на 10 л води (настояти 24 години).
-
1 ч. ложка сульфату калію на 10 л води.
Попіл ще й зменшує кислотність ґрунту, що особливо важливо для буряка.
🍂 3. Фінальне підживлення (за 3–4 тижні до збору)
Щоб буряк був без прожилок і з рівномірним забарвленням, необхідний бор.
🔸 Рецепт:
1 ч. ложка борної кислоти на 10 л води.
Обприскайте листя в похмуру погоду або ввечері.
📝 Поради:
-
Не зловживайте азотними добривами — отримаєте лише листя.
-
Після будь-якого підживлення буряк потрібно добре полити чистою водою!
