📝 Інгредієнти (форма 20–21 см):

• 240 мл води

• 210 г борошна

• 75 мл рафінованої олії

• 35 г какао (беріть якісне!)

• 180 г цукру

• 20 г ванільного цукру

• дрібка солі

• 10 г розпушувача

Для глазурі:

• 3 ст. л. какао

• 3 ст. л. цукрової пудри

• 1 ст. л. крохмалю

• 3–4 ст. л. крижаної води

🔪 Приготування:

1. Просіяти борошно, какао та розпушувач.

2. Додати обидва види цукру, сіль, воду й олію. Перемішати вінчиком до однорідності.

3. Вилити тісто у форму з пергаментом або змащену олією.

4. Випікати при 170 °C 35–40 хвилин.

5. Для глазурі змішати всі сухі інгредієнти та ввести холодну воду.

6. Полити готовий пиріг і за бажанням посипати кокосовою стружкою.

Смакує як дорогий десерт із кав’ярні, а собівартість — копійки! ☕🍫

Сообщение Шоколадний пиріг, який підкорює з першого шматочка! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

Тісто:

• 6 яєць
• 300 г цукру
• 240 мл олії
• 300 мл теплого молока
• 500 г борошна
• 16 г ваніліну
• 30 г розпушувача
• цукрова пудра (для прикраси)

Начинка:

• 2 яблука
• 2 ст. л. цукру
• 20 г вершкового масла

Приготування:

Тісто:

Збиваю яйця міксером з цукром до пишної та світлої маси. Вливаю олію, молоко, перемішую. Просіюю борошно, ванілін і розпушувач, замішую вінчиком до однорідності.

Начинка:

У сковорідці розтоплюю цукор постійно помішуючи, додаю масло, розтоплюю. Яблука очищаю, нарізаю пластинками, обсмажую з цукром та маслом.

Форму для випікання змащую маслом, посипаю борошном і виливаю усе тісто. Зверху кладу яблука. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 40-50 хвилин.

Готовий пиріг прикрашаю цукровою пудро, смачного!

Сообщение Якщо набридла шарлотка — спробуйте новий пиріг «Єва», у який закохаєшся з першого шматочка! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• Вершкове масло м’яке 180 г
• Сіль щіпка
• Цукор 120 г
• Ванільний цукор 1 ч. л.
• Яйця 2 шт.
• Борошно 350 г
• Розпушувач 1 ч. л.
• Варення 300 г (у мене абрикосове, має бути густим)

Приготування:

До м’якого масла додаю сіль, цукор, ванільний цукор, збиваю міксером, масло має стати пишним та світлішим. Тоді додаю яйця, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую тісто руками.

Ділю тісто на 3 частини. Розкачую на пергаменті у круглий пласт товщиною 7-8 міліметрів, вирізаю коло діаметром 26 см. Перекладаю разом з пергаментом на деко. Обрізки теж випікаю, їх перетворю на крихту для прикрашання. Випікаю 3 однакові коржі у розігрітій духовці до 200 градусів приблизно по 7-10 хвилин.

Перемащую усі коржі варенням, верх та боки торта також змащую.

Посипаю крихтою від коржів. Ставлю у холодильник на декілька годин, а краще на ніч.

Смачного!

Сообщение Бюджетний пиріг «Любов» з варення – смачніше за будь-який торт! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.