Інгредієнти:

• • Чорнослив – 300 г
  • Волоські горіхи без шкаралупи – 200 г
  • Сметана 20% – 300 – 400 г

Цукор – 50 г (я іноді замінюю на натуральний мед, тоді десерт виходить більш корисним)

Як приготувати десерт:

Замочіть чорнослив в теплій воді на кілька годин. Він повинен розм’якшити. Смачну водичку, в якій були замочені плоди, пити я не раджу, тому що в ній розчиняються всі шкідливі хімікати, якими обробляють сухофрукти. Зате самі плоди стали набагато чистіші.

Якщо у вас в чорносливі були кісточки, їх потрібно вийняти. Якщо не було, то просто злийте воду через друшляк, а ягоди покладіть в якусь порцелянову мисочку.

Тепер готуємо горіхи. Якщо треба, розколіть шкарлупки і почистіть горіхи. Потім ядра розділіть на четвертинки або більш дрібні шматочки. Все залежить від того, якої величини черносливини.

На місце кісточок покладіть четвертинки або шматочки горіхів. Відразу ж викладайте заготовки на плоску тарілку, блюдо. Не кладіть ягоди впритул, залишайте невеликі проміжки.

Тепер потрібно взяти сметану, додати до неї цукор і збити блендером. Після цього слід залити сметаною заготовки так, щоб повністю покрити весь чорнослив. Залишилося поставити готову страву в прохолодне місце або в холодильник, дати постояти і просочитися протягом декількох годин.

Чорнослив зі сметаною і волоськими горіхами – сподобається і дорослим, і дітям. Готується легко. Інгредієнти прості, процес приготування не трудомісткий. Порадуйте своїх близьких і друзів корисним, смачним і оригінальним десертом.

Сообщение Неймовірний десерт із чорносливу, сметани та волоських горіхів – ніжність у кожній ложці появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• 70 г вершкового масла
• 120 г цукру
• 1 п ванільного цукру
• 2 яйця
• 200 г сиру кисломолочного
• 180 г борошна
• 10 г розпушувач
• 1 банан
• 3-4 консервовані персики

Приготування:

Перетираю лопаткою м’яке масло з цукром та ванільним цукром. Додаю яйця і перемішую. Додаю сир і перемішую до однорідності. Просіюю борошно та розпушувач, замішую тісто лопаткою.

Сковорідку діаметром 26 см. змащую вершковим маслом, викладаю тісто, кладу банани та персики. Накриваю кришкою та ставлю на найменший вогонь, випікаю так приблизно 40 хвилин.

Коли верхній шар перестає бути рідким, за допомогою тарілки перевертаю і обсмажую ще з іншої сторони хвилин 5 .

Заварюю чайок і пригощаю близьких!

Ось така смакота виходить, спробуйте!

Сообщение Ніжний десерт «Корона» без випічки – вологий і ароматний смаколик до чаю! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Основні інгредієнти (на коржі):

• Борошно – 3 склянки
• Згущене молоко – 1 банка
• Яйце – 1 шт
• Сода – 1 ч. л
• Оцет – 1 чайна ложка

Інгредієнти для крему:

• Вершкове масло – 200 грамів
• Молоко – 750 грамів
• Яйце – 2 шт
• Цукор – 1,5 склянки
• Борошно – 3 столові ложки
• Ванілін за смаком

Процес приготування:

Все необхідне для коржів змішати, замісити еластичне тісто. Розділити його на 8 частин.
Кожен кусок розкатати по діаметну сковороди, посмажити на сковорідці з кожної сторони по хвилині.
Коржі обрізати, залишки не викидати, вони підуть на обсипку.
Змішати всі інгредієнти для крему (за винятком вершкового масла), поставити на середній вогонь.
Гріти, помішуючи, доки крем не загусне.
Зняти з вогню, додати масло в гарячий крем, перемішати.
Теплим кремом перемастити коржі, посипати крихтою з подріблених коржів. Дати тортові просочитися мінімум годину при кімнатній температурі, потім заховати в холодильник.

Смачного! Діліться рецептом з усіма!

Сообщение Неймовірно смачний торт «Світлана» без випічки – швидкий і простий рецепт появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти

• Печиво 300 г
• Волоські горіхи 100 г
• Лимон 1 шт
• Вершки 200 мл
• Згущене молоко 200 мл

Етапи приготування

Скласти печиво в пакет, пом’яти для отримання дрібної крихти. Те саме зробити з волоськими горіхами. Видавити сік одного лимона.
Для приготування крему збити 30% холодні вершки, потім додати в них згущене молоко і продовжити збивання приблизно дві хвилини.
Влити лимонний сік, збити суміш до її перетворення на густий крем.
Взяти десертні стаканчики і сформувати частування: два перші шари повинні складатися з печива різних кольорів, третій – вершкового крему, четвертий – з подрібнених волоських горіхів. Повторити шари ще раз. Смачний та красивий десерт готовий.

Сообщение Лінивий тірамісу – швидкий десерт за 10 хвилин без випічки появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

Крем:

• 5 яєць
• 2 ч. л. ванільного цукру
• 50 г цукру
• 40 г кукурудзяного крохмалю
• 600 мл молока
• 100 г вершкового масла

Крихке тісто:

• 200 г печива
• 80 г  білого шоколаду
• 30 г арахісу смаженого
• 80 г вершкового масла розтопленого

Додатково:

• 1 банан
• 10 г какао

Приготування:

Крем:

Змішую у каструлі з товстим дном яйця з ванільним цукром. Додаю цукор, крохмаль, перемішую. Вливаю молоко і перемішую. Ставлю на вогонь, постійно помішуючи, до загустіння маси. Перекладаю у миску, накриваю харчовою плівкою в контакт та залишаю охолоджуватись.

Крихке тісто:

Печиво подрібнюю блендером до крихти. Білий шоколад розтоплюю на водяній бані. Додаю шоколад до крихти і перемішую. Також подрібнюю у блендері обсмажений арахіс, змішую з крихтою. В кінці вливаю розтоплене вершкове масло і замішую тісто до однорідності. Ділю тісто на 2 рівні частини.

Складаю торт, викладаю перший шар тіста і розрівнюю по формі.

Для крему збиваю м’яке вершкове масло міксером до пишності, додаю охолоджену заварну масу і збиваю міксером до однорідності. Ділю крем на 4 рівні частини. До двох частин додаю какао і перемішую до однорідності лопаткою.

Викладаю на тісто світлий крем та шматочки бананів.

Далі одразу викладаю шоколадний крем.

Знову тісто і світлий крем.

Прикрашаю із кондитерського мішка шоколадним кремом. Смачного!

Сообщение Святковий десерт за 5 хв. Без випічки, борошна і клопотів появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

На кухні такі десерти можуть виражатися у різних формах: від запіканок та пирогів до мусів та кремів. Простота приготування та доступність інгредієнтів роблять їх ідеальними для домашніх кулінарних експериментів. До того ж варіант десерту легко адаптується під особисті переваги.

Інгредієнти:

• гарбуз — 400 г;
• сир — 300 г;
• цукор — 6 ст.л.;
• сметана — 3 ст.л.;
• цедра апельсина;
• апельсиновий сік — 2 ст.л.;
• ванілін — щіпка;
• желатин — 20 г;
• вода — 100 мл.

Приготування гарбузового десерту:

Очищений гарбуз нарізаємо маленьким кубиком і відправляємо в духовку або мікрохвильову піч на 5-7 хвилин до м’якості. Ділимо желатин, висипаємо по 10 грамів у кожну миску.

Виливаємо 50 мл води в одну миску і стільки ж у другу, залишаємо желатин набухати. У цей час сир змішуємо з цукром, ваніліном та сметаною за допомогою блендера.

Натираємо цедру апельсина до гарбуза, туди вливаємо сік, збиваємо занурювальним блендером. Розтоплюємо желатин в обох мисках і виливаємо в сирну масу і в гарбузову.

Форму застеляємо харчовою плівкою і викладаємо в неї по столовій ложці сирної та гарбузової маси, перемішуємо їх за допомогою шпажки. Вона допоможе створити цікавий візерунок.

Коли всі маси викладені у форму, накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на 1 годину.

Виходить простий десерт із гарбуза та сиру. Це хороший спосіб створити смачний десерт без будь-якої випічки та замісу крему.

Сообщение Надзвичайно смачний десерт з гарбуза та сиру. Простий рецепт без випічки та замісу появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.