Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• Яблука – 4 шт.
• Яйця – 3 шт.
• Цукор – 1 скл.
• Кефір – 1 скл.
• Харчова сода – 1 ч. л.
• Борошно – 2 скл.
• Вершкове масло –  для змащування форми

Приготування:

2 яблука очищаю від шкірки і нарізаю дрібними квадратиками, а 2 інших не очищаючи нарізаю дольками.

Збиваю міксером яйця з цукром 3-5 хвилин до білої і пишної маси.  Вливаю кефір і одразу всипаю соду, замішую вінчиком. Просіюю борошно і замішую тісто вінчиком до однорідності.

Форму для випікання застеляю пергаментом та змащую м’яким вершковим маслом. Вливаю половину тіста і всипаю дрібні шматочки яблук.

Вливаю тепер другу частину тіста і викладаю по колу скибочки яблук. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 40 хвилин.

Нарізаю та смакую!

Сообщение Шарлотка на кефірі — ніжна, пишна та ще смачніша за класичний бісквіт! Перевірений рецепт появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• Яйця 3 шт.
• Сіль щіпка
• Цукор 200 г
• Олія 80 мл
• Сметана 150 г
• Ванільний цукор 1 ч. л.
• Розпушувач 2 ч. л.
• Борошно 250 г
• Яблука 5 шт.

Приготування:

Збиваю яйця міксером з дрібкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Вливаю олію, додаю сметану, перемішую лопаткою. Додаю ванільний цукор, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую лопаткою до однорідності.

4 яблука очищаю від шкірки і нарізаю шматочками, змішую з тістом.

Форму діаметром 22-24 см застеляю пергаментом, змащую олією або розтопленим вершковим маслом і викладаю усе тісто. Зверху по колу викладаю яблуко порізане тонкими пластиками. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин.

Прикрашаю за бажанням цукровою пудрою, смачного!

Сообщение Шарлотка на сметані – найніжніший яблучний пиріг! Простий рецепт за 5 хвилин + випічка появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.