GlazNews
Шарлотка на сметані – це ніжний, повітряний яблучний пиріг, який тане в роті! Готується всього за 5 хвилин + час на випічку. Ідеальний десерт до чаю або кави. Дізнайтеся простий рецепт із доступних інгредієнтів! 🍏🥧
Інгредієнти:
- Яйця 3 шт.
- Сіль щіпка
- Цукор 200 г
- Олія 80 мл
- Сметана 150 г
- Ванільний цукор 1 ч. л.
- Розпушувач 2 ч. л.
- Борошно 250 г
- Яблука 5 шт.
Приготування:
Збиваю яйця міксером з дрібкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Вливаю олію, додаю сметану, перемішую лопаткою. Додаю ванільний цукор, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую лопаткою до однорідності.
4 яблука очищаю від шкірки і нарізаю шматочками, змішую з тістом.
Форму діаметром 22-24 см застеляю пергаментом, змащую олією або розтопленим вершковим маслом і викладаю усе тісто. Зверху по колу викладаю яблуко порізане тонкими пластиками. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин.
Прикрашаю за бажанням цукровою пудрою, смачного!
