Дешевий Різдвяний десерт! Краще смачніше за медовик і наполеон

🎄 Дешевий Різдвяний десерт – простий і неймовірно смачний! Цей рецепт вразить вас своєю легкістю приготування і чудовим смаком, який перевершить навіть класичні медовик та наполеон. Ідеальне рішення для святкового столу, коли хочеться здивувати гостей без зайвих витрат. Готується швидко, інгредієнти доступні, а результат — ніжний, ароматний і святковий десерт, який стане улюбленцем вашої родини!

Інгредієнти:

Бісквіт:

4 яйця
200 г цукру
10 г ванільного цукру
150 мл олії
80 г масла
300 г борошна
щіпка солі
12 г розпушувача

Карамель:

100 г цукру
20 г вершкового масла
100 мл молока
0,5 ч. л. крохмалю

Крем:

200 г вареного згущеного молока
300 мл вершків

Приготування:

Бісквіт:

Збиваю міксером до посвітління маси яйця з цукром та ванільним цукром. Вливаю олію і розтоплене масло, перемішую. Всипаю борошно з сіллю і розпушувачем, вливаю молоко, перемішую міксером до однорідності. Ділю масу на 2 рівні частини.

Форму 27 на 16 см застеляю пергаментом і виливаю 1 частину тіста. Випікаю так 2 однакових бісквіти у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно по 25-30 хвилин.

Карамель:

Розтоплюю у сухій сковорідці цукор до рідного стану, додаю м’яке масло і перемішую до його розчинення. Вливаю молоко змішане з крохмалем, постійно помішуючи. Тоді охолоджую масу у мисці під харчовою плівкою.

Крем:

Варене згущене молоко збиваю міксером до пишності. Також в окремій мисці так само до пишності збиваю міксером вершки. Тепер змішую збите згущеного молоко з збитими вершками акуратно лопаткою.