GlazNews
Хочете приготувати ніжний та смачний торт за лічені хвилини? Торт «Наташа» – ідеальний варіант! Готується всього за 15 хвилин, без складних інгредієнтів, а на смак – просто незрівнянний. Цим рецептом поділилася моя свекруха, і тепер його знають всі мої подруги. Спробуйте – і вам сподобається! 🍰✨
Інгредієнти:
Коржі:
- Какао 5 ст. л.
- Борошно 300 г
- Цукор 200 г
- Розпушувач 10 г
- Яйце 2 шт.
- Молоко 200 мл
- Олія 100 мл
- Гаряча вода 200 мл
- Сода 0.5 ч. л.
- Сік лимона 1 ст. л.
Крем:
- Вершкове масло 200 г
- Згущене молоко 250 г
Глазур:
- Шоколад
- Олія 4 ст. л.
Приготування:
Коржі:
Змішую какао, борошно, цукор, розпушувач. В іншій мисці змішую міксером яйця з молоком, олією та гарячою водою. Додаю всі сухі інгредієнти, замішую міксером до однорідності. Гашу соду лимонним соком, перемішую з тістом.
Форму 30 на 40 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 15-20 хвилин.
Коржі охолоджую, зрізаю краї, які перетворю на крихту для прикрашання. Розрізаю на 2 частини.
Крем:
Збиваю у мисці міксером вершкове масло до пишності. Додаю згущене молоко і збиваю до однорідності.
Глазур:
Розтоплюю шоколад з олією.
Викладаю більшу частину крему на перший корж, накриваю другим коржем, боки торта також змащую. Посипаю крихтою від коржів боки торта. Верх поливаю глазур’ю.
Смачного!
